宗像市排水管の水詰まり除去今回は店舗の厨房の排水講つまり

2022.04.5
排水管つまり高圧洗浄作業

飲食店経営者の方、厨房の排水が流れにくくなっていませんか？

宗像市の焼肉店で発生した排水管の詰まりトラブル。開店以来一度も清掃していなかった排水管は、油でぎっしり埋まっていました。「まだ大丈夫」と思っていても、厨房の排水管内では日々、調理油が冷えて固まり、確実に詰まりへと近づいています。

このトラブルは決して他人事ではありません。実は、厨房排水の詰まりの9割以上は「油」が原因です。一度詰まってしまうと、営業停止や高額な修理費用につながる恐れも。しかし、適切な知識と定期メンテナンスがあれば、こうしたリスクは大幅に減らせます。

今回の記事では、宗像市の実際の施工事例をもとに、詰まりの原因・プロの除去方法・予防策・業者選びのポイントまで、飲食店オーナーが知っておくべき情報を詳しく解説します。「詰まってから慌てる」のではなく、「詰まる前に対策する」ための実践的なガイドとしてお役立てください。

宗像市の焼肉屋さんのキッチン排水パイプつまり、オープンしてから一度も排水管の掃除をしたことがないそうです。今回の宗像市排水管の掃除は、1年に一回は、最低したほうが良いですよ。今回の排水パイプの詰まりの原因は、油です。
パイプの中は、油でイッパイです。この油をワイヤーを使って、除去します

福岡県宗像市排水管の水詰まり除去今回は店舗の厨房の排水講つまりです。

このような排水パイプの詰まりで、宗像市にお住まいの方、困ったら地元業者にお任せ下さい。今回は、ワイヤーを使って詰まりを除去しましたが、排水管の中の高圧洗浄などもやっています。宗像市お気軽にお問い合わせ下さい。

読者がこの記事から得られる学び（詳しく）

1) 「原因」はほぼ間違いなく油（グリース）

飲食店の厨房排水で詰まる代表的原因は調理油・廃油の蓄積です。記事の通り、開店以来一度も配管清掃をしていないと、パイプ内に油が付着して厚い堆積物になります。
油は冷えると固まりやすく、配管内壁にベッタリ付着して徐々に流れを妨げます。単に「残飯」や「髪の毛」よりも長期間で大きな詰まりを作るのが油の特徴です。

2) 定期メンテの重要性：最低でも年1回、理想はもっと頻繁に

記事では「年に一回は最低」とありますが、厨房の使用頻度・油の量によっては半年毎／3ヶ月毎の点検・清掃が望ましい場合もあります。
定期清掃をすると、詰まりによる営業停止や悪臭、害虫の発生といったリスクを未然に防げます。

3) 専門業者による作業内容と選択肢がわかる

今回はワイヤー（スネーク/オーガー）での除去を採用。ワイヤーは局所的な詰まりを物理的に掻き出すのに有効。
それに対して**高圧洗浄（高圧ジェット）**は配管内部を強力に洗い流し、油膜や表面付着を落とすのに向いている。ワイヤーで穴を開けてから高圧洗浄で仕上げる、という組合せも一般的。
記事から消費者は「詰まりの状態に合わせて適切な工法を使うべき」だと学べます。

4) 自分でやるリスクと専門業者に任せるメリット

自分でワイヤーや薬剤を使うと配管破損や効果が一時的で終わることがある。厨房は排水の系統が複雑なため、誤った処置で余計に高額な修理が必要になることもある。
プロは詰まり原因を診断（排水の逆流箇所、油の固着具合、配管勾配の問題など）し、適切な道具と保護措置で作業するため再発防止まで考えた対応が期待できる。